<— Ticker texte —>
<— Ticker texte —>
Des clients heureux (4,9/5 sur Google)
Cuisine créative et généreuse
Des produits locaux et de saison
Sur mesure pour chaque événement
La découpe de jambon en live apporte une dimension gastronomique et spectaculaire à une réception. Autour du stand, les invités se rassemblent naturellement pour découvrir le geste précis du maître découpeur et savourer des tranches fines et parfumées.
Au Pays Basque, Baskulinair propose des animations de découpe de jambon pour événements privés et professionnels : cocktail dînatoire, mariage, inauguration, soirée d’entreprise ou réception festive.
Chaque prestation est pensée comme une expérience conviviale et raffinée.
Animation de découpe de jambon Serrano affiné 24 mois, tranché minute devant les convives pour garantir finesse et qualité gustative.
Servi avec pain tomate et accompagnements gourmands, cet atelier apporte une touche conviviale idéale pour cocktails dînatoires, soirées collaborateurs ou fêtes privées.
Une animation gastronomique accessible et chaleureuse.
Ce stand premium propose un jambon ibérique longuement affiné, découpé en direct pour offrir une expérience gustative intense et élégante.
Parfait pour :
Servi avec pain tomate et condiments sélectionnés.
Une animation idéale pour valoriser l’image de votre événement.
Véritable animation gastronomique signature, cet atelier met à l’honneur un jambon ibérique Jabugo d’exception.
Découpé minute devant les invités, il est accompagné de pain aux tomates, condiments raffinés et fleur de sel pour sublimer les arômes.
Parfait pour :
Une expérience sensorielle et spectaculaire.
Cette animation culinaire attire immédiatement l’attention et crée un véritable point de rencontre durant l’événement.
Elle permet d’apporter une touche authentique et premium à la réception.
Elle est particulièrement adaptée pour :
Une solution idéale pour enrichir l’expérience des invités.
Nos chefs réalisent la découpe devant les convives afin de garantir finesse et qualité gustative.
Nous proposons :
Chaque tranche est servie dans le respect des traditions.
La découpe peut être intégrée à différents formats :
Elle s’adapte facilement au déroulé de la réception.
De nombreuses entreprises choisissent cette animation pour :
Elle valorise l’image de l’événement et favorise les échanges.
Mariage, anniversaire, crémaillère ou garden party… l’animation apporte une touche festive et authentique aux événements privés.
Elle s’intègre parfaitement aux lieux extérieurs ou atypiques.
Pour les événements nécessitant une coordination complète, Baskulinair travaille avec l’event planner ShadesWaves Pays-Basque, capable de gérer le lieu, la scénographie et le déroulé.
Nous intervenons sur tout le territoire :
Notre implantation locale garantit réactivité.
Nous accompagnons :
Chaque prestation est dimensionnée selon vos besoins.
Un prestataire implanté localement garantit :
Des éléments essentiels pour réussir votre réception.
Tout est une question d’affinage et de prestige. L’atelier Aranxta propose un Serrano 24 mois, accessible et chaleureux, idéal pour les cocktails conviviaux. L’atelier Bixente monte en gamme avec un ibérique 36 mois pour les événements corporate ou les mariages élégants. L’atelier Catalina représente le summum — un Jabugo 36 mois d’exception, taillé pour les réceptions premium et les dîners de gala.
L’animation est dimensionnée à partir de 80 invités, avec environ 85 à 100g de jambon par personne. Baskulinair adapte la quantité et le niveau de prestation selon le volume et le type d’événement.
Absolument. L’animation s’intègre facilement dans n’importe quel format — stand dégustation lors d’un cocktail, complément d’un buffet ou atelier participatif au sein d’une réception. Elle crée naturellement un point de rassemblement et anime l’espace.
Oui, c’est même l’une des animations les plus plébiscitées en contexte professionnel. Lancement produit, soirée collaborateurs, salon ou événement clients — la découpe de jambon en live valorise l’image de l’événement et favorise naturellement les échanges entre participants.
Biarritz, Bayonne, Anglet, Saint-Jean-de-Luz et l’ensemble du Pays Basque côte et zone intermédiaire.
La découpe de jambon ibérique en live transforme un simple moment de dégustation en véritable spectacle gourmand. Baskulinair sélectionne les meilleurs jambons et découpe minute.
